古人都是吃这些食物来养生的！
1.大蒜消炎杀菌。
在没有抗生素的时代，大蒜发挥了重要的救命作用。在过去，盐和大蒜是行军的必需品。盐被用来补充矿物质，而大蒜被用来杀菌和预防疾病。最近，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生蒜辛辣刺激，有胃炎、咽喉痛、痔疮、红眼病、痤疮的人不宜吃生蒜。
如何吃最健康：避免空腹吃大蒜。可以用煮、炒或者做咸菜来减少它的辛辣刺激。或者配饺子和面食，不容易伤胃。
2、松子清肠润肤。
珍珠般的松子，广泛用于传统御膳，一直被视为滋补强身。松子富含油脂，不仅能帮助排便，还能滋润皮肤。同时，松子是优质的油源，含有多不饱和脂肪酸，可以缓解炎症反应。
如何吃最健康：松子热量高，通常撒在饭菜上，一次一把。
3、粥护胃补元气。
在煮粥的过程中，食物中的有效成分已经被释放出来，溶解在汤里，所以容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人食用。粥的食疗效果千变万化。葱白粥有杀菌作用。芹菜粥可以使排便通畅。在热粥里撒小葱可以预防感冒。此外，粥还可以帮助药物达到更好的疗效。比如杏仁、茯苓等中药材一定要和粥一起吃，这样药效才能持久，达到更好的效果。
怎么吃最健康：热粥最好，咸粥最好配肉汤、蔬菜汤或蔬菜，让食物的营养精华一次性吸收。
4.白菜有止咳、化痰、抗癌的作用。
冬天万物凋零，但白菜依然像松树一样翠绿，广受人们欢迎。在中医看来，白菜可以清热、止咳、化痰。现代科学发现，白菜营养价值高，种类多，一年四季都可以吃。是最受欢迎的抗癌明星。冬季是吃白菜的好季节，白菜富含纤维和维生素C，可以弥补冬季果蔬摄入的不足。但是虚寒体质的人不适合吃大量的凉性白菜，比如泡菜。
怎么吃最健康：吃火锅的时候，别忘了尽量多加白菜，消除燥热之气。
5.荞麦降低血压，帮助睡眠。
荞麦含有强大的抗氧化剂，可以降低血脂，增强血管弹性，防止血液凝固。是很好的护心食品。另外，它的降血压、助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，其纤维含量是普通白米的6倍，因此被称为“清肠草”。
怎么吃最健康：可以把荞麦面拌上凉拌酱，做成汤。也可以把荞麦和大米一起蒸或者做成粥。
6、海带帮助排便不发胖。
海带热量低，富含胶质和矿物质，是适合现代人的美容保健食品。海带富含可溶性纤维，比普通纤维更容易消化吸收，有助于排便顺畅。海带最大的优点是热量低。作为宵夜，不用担心会胖。非常适合爱美的女性。
怎么吃最健康：海带最好配醋，醋可以软化海带。可以试试醋拌凉拌海带。海带汤加冰块可以突出醋的酸味，让味道更清爽。
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