樱桃是一种很常见的水果。樱桃对人体健康非常有益，味道很好。虽然价格有点贵，但还是抵挡不住很多人爱吃它。樱桃虽然好，但不是所有人都能吃。
孕妇可以吃樱桃吗？孕妇可以吃樱桃。樱桃的营养价值很高，含有丰富的铁、有益于造血的磷、镁、钾，其维生素A含量比苹果高4-5倍。是孕妇和哺乳期妇女的理想水果。樱桃是水果家族中含铁量最高的，每百克樱桃中铁的含量高达59毫克。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4 ~ 5倍。
谁不能吃樱桃？樱桃性热，平时有慢性发热和哮喘的人不能吃。尤其是对孩子来说，樱桃吃多了容易导致热病、肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张等疾病。通常有阴虚咳嗽症状的人，如干咳少痰，或痰黄稠者，以及午后潮热口干出汗者，不宜吃樱桃。
樱桃有哪些功效和作用？1.缓解眼疲劳，保护视力：樱桃的维生素A含量是葡萄、苹果、橘子的4 ~ 5倍。在办公室或家里长时间使用电脑容易导致近视，所以樱桃是保护视力的绝佳水果。
2、美容：樱桃营养丰富，其蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C均高于苹果、梨。经常食用樱桃不仅可以美化皮肤，使皮肤红润白皙，祛除皱纹和斑点；樱桃汁常被用来擦拭面部和皱纹，还能使面部皮肤红润白皙，祛除皱纹和斑点。
3、抗贫血、促进造血：樱桃含铁量高，为各类水果之首。铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料。它在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢过程中起着重要的作用，也与大脑和神经功能以及衰老过程密切相关。经常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白再生，不仅可以防治缺铁性贫血，还可以强身健体，健脑益智。
4.麻疹的防治：麻疹流行时，给孩子喝樱桃汁可以预防感染。樱桃仁有发汗、出疹、解毒的作用。
樱桃不够熟怎么办？1.自然成熟。
如果樱桃成熟度不高，可以直接放在保鲜袋里，放在通风处自然催熟，因为樱桃本身会产生乙烯。装入保鲜袋后，可以减少乙烯的损失，使它们很快自然成熟。在成熟过程中，主要保留果梗，避免樱桃腐败变质。
2.苹果成熟
苹果是天然催熟剂，可以释放大量乙烯。把未成熟的樱桃和苹果放在一起，可以快速促进樱桃成熟。
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